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自制水果奶昔,宝贝亲自体验

发布时间: 2018/5/19 0:00:00浏览数: 901

  体验化是一种综合感觉,不仅是身体感官方面的感受,同时也是一种心灵体验,教学过程中不仅要营造教育设施环境,而且要注意营造教育气氛环境,比如自由、宽松的氛围就是无形的环境,这十分有利于孩子的学习、成长,使之不仅能够轻松的获得知识,而且有利于孩子的人格建构,促进孩子心智、身心全面发展。图1.jpg

  人的学习分为三种:触觉学习者、听觉学习者、视觉学习者。孩子以触觉学习为主,因此我们会发现生活当中,孩子们喜欢自己动手做事情,比如:自己吃饭、自己洗盘子、自己操作工作,有的甚至喜欢进入厨房帮助爸爸妈妈做事……,这些都是孩子们通过自己动手,来建构自己的经验。

  今天日常生活课,老师带领小朋友们一起制作“水果奶昔”。老师先取出本次课程我们需要用到的材料:火龙果、香蕉、草莓(一些比较软的水果)、酸奶、以及制作奶昔的模具。

  老师带领小朋友们制作的是草莓奶昔,老师先为小朋友们展示奶昔的制作过程:

  首先老师请小朋友先去洗一下自己的小手,并请一名小朋友将草莓清洗干净;

  接着老师取出几颗已经洗好的草莓,将其放入制作奶昔的容器当中;图2.jpg

  三步老师取出按压器,开始按压草莓,将其压碎;

  最后,当草莓被完全压碎之后,老师往容器当中倒入酸奶,再合上盖子进行搅拌,直到酸奶和草莓被完全搅拌均匀为止,草莓奶昔就出炉了。

  老师制作完之后,先请小朋友们进行品尝草莓奶昔的味道,接着请小朋友们分享刚刚在制作的过程当中,老师是分为哪几步来进行制作的。小朋友们分享完毕之后,老师邀请小朋友们来进行制作。

  工作桌上有三种水果:草莓、香蕉、火龙果。有的小朋友制作的是单独口味的,有的小朋友则是将其混合在一起,孩子们制作完毕之后开始相互分享——“我感觉草莓奶昔最酸”、“我喜欢喝火龙果奶昔”、“我感觉火龙果和草莓搭配起来更好喝”……,每位小朋友都在谈论着她们的感受。图3.jpg

  放学后,孩子们兴奋的和自己的爸爸妈妈分享了今天自己制作水果奶昔的过程,以及自己最喜欢喝的是哪一种水果奶昔,甚至有的小朋友还在询问妈妈家里是否也有这些水果,因为自己回到家中还想制作,并且可以和自己的爸爸妈妈一起分享。

  爱劳动的孩子爱生活,爱生活的孩子懂得感恩、热爱生命。蒙氏日常生活领域将生活当中的物品带到课堂当中,通过体验化教学,增加了孩子的动手操作能力,让孩子学会生活、热爱生活,从而构建孩子健全的人格。